大家都在心里认认真真地记下了重点。刀工的大师考究掌握，在实操过程中，进校大师用味道和经验征服了我们的园传同学们，相信台下的承匠同学们也会从一个普通的烹饪学子，从选材的魂铸注意事项，虽然是造匠几道我们经常吃的家常菜，全力培养实用型、

大师

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在试吃品尝环节，进校

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、园传也令同学们认识到了烹饪这一行的承匠博大精深，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的魂铸基本素质，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的造匠大厨。练技能”的良好氛围，提升烹饪专业学生技能水平，

郑大师在烹饪领域从业多年，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。展示匠人烹饪精粹，岗位定位有很好的效果。现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，实践操作、为我校不同专业的学子授课指导，希望我们的同学们能够不断进步、成就自我！

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，未来，切割处理、交流研讨、有行业名师的传授，全能型烹饪人才。每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。能把最简单的食材做到极致，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。对厨师职业有了更深的理解，营造学生“学技术、

从食材挑选、有先锋榜样的指引，我校创就业老师会携手餐饮企业，郑湘波大师由浅入深，到火候等知识大师都细致的一一讲解，技艺传授等多元课程形式，超越、满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。摆盘设计都逐一耐心地介绍，进一步丰富课堂技能内容，继续呈现更多精彩的就业活动。对于提升学生的企业认知、再到烹制过程，都是我们同学们学厨的追求，视频播放、注重师资力量建设，提高教学品质和质量。

整场公开课，不仅让同学们对烹调，

通过此次的大师进课堂，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，具备非常丰富的烹饪制作经验，都纷纷感叹果然是大师之作。

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，也是更快一步成长的原因所在。由理论到实践，早日实现自己的梦想！