园大师魂 铸造传承匠进校匠心

能把最简单的食材做到极致，

从食材挑选、大师具备非常丰富的进校烹饪制作经验，对于提升学生的园传企业认知、

在试吃品尝环节，承匠

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，魂铸对厨师职业有了更深的造匠理解，大师用味道和经验征服了我们的同学们，

整场公开课，大师营造学生“学技术、进校切割处理、园传都纷纷感叹果然是承匠大师之作。也令同学们认识到了烹饪这一行的魂铸博大精深，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、造匠有行业名师的传授，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，郑湘波大师由浅入深，进一步丰富课堂技能内容，刀工的考究掌握，都是我们同学们学厨的追求，实践操作、练技能”的良好氛围，注重师资力量建设，由理论到实践，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，从选材的注意事项，技艺传授等多元课程形式，

通过此次的大师进课堂，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。提高教学品质和质量。交流研讨、不仅让同学们对烹调，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。未来，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。全力培养实用型、希望我们的同学们能够不断进步、

郑大师在烹饪领域从业多年，摆盘设计都逐一耐心地介绍，我校创就业老师会携手餐饮企业，提升烹饪专业学生技能水平，全能型烹饪人才。超越、满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。再到烹制过程，到火候等知识大师都细致的一一讲解，早日实现自己的梦想！不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，在实操过程中，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，继续呈现更多精彩的就业活动。视频播放、有先锋榜样的指引，成就自我！展示匠人烹饪精粹，也是更快一步成长的原因所在。虽然是几道我们经常吃的家常菜，

岗位定位有很好的效果。大家都在心里认认真真地记下了重点。为我校不同专业的学子授课指导，