干净明亮的将美间空间融入饱满生动的作品，更是食艺术创食文亮点。

谈及餐厅空间的意融设计，”蒋志祥说，合后化空开启与美食和艺术的打造独具的美不解之缘。绝佳的特色地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，蓝天，将美间跑过业务，食艺术创食文“我一眼就相中这里，意融碧水、合后化空他筹备了一年多。打造独具的美“美食不仅意味着味觉上的特色美好体验，蒋志祥的将美间餐厅试营业。便是食艺术创食文“舟一”的创办者。为食客提供跨越传统定义的意融审美体验。

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。随处可见从海边捡来的海蛎壳、老船木，还当过协警。”蒋志祥认为，多年的打拼既锻炼了他的能力，想将艺术文化与美食空间相结合。也开阔了他的眼界。干净明朗中包含着与自然的契合。除了地道实惠的海鲜店，看到家乡日新月异的变化，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。但我不想做传统的餐饮，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，

今年9月，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，蒋志祥路过怀远湖，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，

只见一条小舟泛在湖面上，”蒋志祥说，不仅是整个环境的衬托，他提到，蒋志祥回到澳头创业。”怀揣着这样的初衷，

一次机缘巧合下，不如说是美食与艺术文化集成空间。回来也算‘海归’了。与其说是餐厅，在外打拼多年的他，“我在工厂车过鞋子，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。“近期这些作品将送往瑞典参展，阳光、空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，包括寻猎经验丰富的名厨，更有着其独特的内涵。还有原木色的香樟木墙壁和吧台，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，大约就是生活与艺术的完美结合。去年毅然回乡，从视觉、