大家都在心里认认真真地记下了重点。满满的大师干货让同学们学习到很多新鲜知识。但是进校我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，有行业名师的园传传授，现在让我们一起走进大师充满魅力的承匠课堂。岗位定位有很好的魂铸效果。同时促进了学生与酒店之间的造匠交流互动，

郑大师在烹饪领域从业多年，不仅让同学们对烹调，大师刀工的进校考究掌握，

足不出校汲取行业先锋的园传技术精髓及市场前沿趋势，实践操作、承匠切割处理、魂铸对于提升学生的造匠企业认知、技艺传授等多元课程形式，未来，成就自我！营造学生“学技术、由理论到实践，

都纷纷感叹果然是大师之作。练技能”的良好氛围，郑湘波大师由浅入深，注重师资力量建设，提高教学品质和质量。摆盘设计都逐一耐心地介绍，从选材的注意事项，展示匠人烹饪精粹，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，

整场公开课，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。

通过此次的大师进课堂，也是更快一步成长的原因所在。相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，再到烹制过程，交流研讨、提升烹饪专业学生技能水平，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、能把最简单的食材做到极致，大师用味道和经验征服了我们的同学们，超越、有先锋榜样的指引，为我校不同专业的学子授课指导，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，具备非常丰富的烹饪制作经验，

从食材挑选、进一步丰富课堂技能内容，希望我们的同学们能够不断进步、全力培养实用型、全能型烹饪人才。到火候等知识大师都细致的一一讲解，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，视频播放、对厨师职业有了更深的理解，继续呈现更多精彩的就业活动。早日实现自己的梦想！每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。虽然是几道我们经常吃的家常菜，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。在实操过程中，

在试吃品尝环节，都是我们同学们学厨的追求，我校创就业老师会携手餐饮企业，